Hozzávalók:
20 dkg GM kelttészta liszt
kb 2 dl víz
1 kk só
2 ek szőlőmagolaj
2 dkg élesztő
A feltéthez:
sűrített paradicsom
bazsalikom
oregánó
zöldpaprika
paradicsom
hagyma
kukorica
szalámi
kolbász
reszelt sajt
*
Elkészítés:
A tészta hozzávalóiból lágy kelttésztát gyúrunk, robotgéppel.
Kelni hagyjuk, Majd egy serpenyőben zsiradékot forrosítunk és beletesszük a kinyújtott tésztát, takaréklángon, először az egyik majd a másik oldalát is megsütjük.
Majd ráöntjük a paradicsomszószt, amit ízesítettünk a fűszerekkel, végül kedvünk, ízlésünk szerinti feltétet halmozunk rá, tetejére reszelt sajtot szórunk és tálaljuk !
