Hozzávalók:
500g liszt
50g élesztő
500ml meleg víz
só,bors
4ek olaj
*
Elkészítés:
Hozzávalókat összegyúrom,majd kinyujtom tepsi vagy kör alakúra.Szobahőmérsékleten hagyom kelni a tésztát a tepsin,míg rárakom a feltétet általában szép hólyagofeljön a tészta.
Én úgy szoktam hogy házi paprika krémmel lekenem vékonyan a tésztát,rárakok párizsit vagy kolbászt,főtt tojásokat,szeletekre vágott lila hagymát,gombát,olivát majd beteszem sülni.
Mikor már megsült reszelek rá sajtot jó sokat és a meleg sütőben hagyom ráolvadni.Nagyon finom puha a tésztája.Érdemes kipróbálni.
