Hozzávalók:
HOZZÁVALÓK:
1 kg sertés lapocka
3 doboz bab konzerv,2 VÖRÖS 1 FEHÉR Chilis
2 fej vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
2szem paradicsom
1 db zöldpaprika
tejföl
olaj
Erős Pista
ételízesítő ,házi vegeta
fűszerpaprika
őrölt bors
só
*
Elkészítés:
ELKÉSZÍTÉS:
A felaprított hagymákat olajon dinsztelem és felöntöm vízzel és sűrűbb alapot főzök.
Mehet bele az apróra vágott paprika, amit puhára párolok, a vizet szükség szerint pótolva.
Hozzáadom a kockázott húst és elfőzöm a leve nagy részét, ekkor belerakom a darabolt paradicsomot.
Ízesítem a fűszerekkel , felforralom, majd puhára főzöm benne a húst.
A babot is beleöntöm, annyi lével, hogy épp ellepje, utána összeforralom.
Tejföllel, Erős Pistával tálalom. Köretként rizst adok hozzá
