Hozzávalók:
fél dl olivaolaj a pároláshoz, sütéshez
sót, bors ízlés szerint
2 kk citromlé
4 szelet halszelet
20 dkg zöldspárga
4 nagy levél saláta
*
Elkészítés:
Pici olivaolajon megpárolom, sütöm a sózott, borsozott citromlével meglocsolt halszeleteket.A zöldspárgát picit lehámozom, göz felett megpárolom, majd citromlével meglocsolt salátaágyra rakom a halat és köré a spárgát. Lúgosító és kevés kalória……ajánlom.