Parasztsonka füstölt sajttal és tojással

Még nincs értékelés.

Jelentkezz be az értékeléshez!

TitkosSzakacs

👨‍🍳 Szakács értékelése: 5 / 5 ⭐ (2 szavazat)

Adag

2

Előkészítési idő (perc)

10

Sütési / főzési idő (perc)

15

Nehézség

Parasztsonka füstölt sajttal és tojással

Recept leírás:

Hozzávalók:

1 nagy szelet parasztsonka, kb. 3-4 mm vastag
2 szelet füstölt sajt
3 tojás
zsír a sütéshez

bors
pirospaprika
koktélparadicsom
kápia paprika

*

Elkészítés:

A vastag szelet sonka egyik oldalát nem túl forró zsíron megsütöm, megfordítom. Kezdem a másik oldalát is sütni, ráhelyezem a sajtszeleteket, amikor olvadni kezd ráütöm a tojásokat. Addig sütöm, amíg a tojás fehérje megsül a sárgája még folyós marad. Tálaláskor sózom, borsozom a tojásokat és megszórom kevés pirospaprikával.  Savanyúságot adhatunk hozzá, mi most koktélparadicsommal és kápia paprikával ettük.

Tetszett a recept? Oszd meg barátaiddal!

Parasztsonka füstölt sajttal és tojással

Tetszett a recept? Oszd meg barátaiddal!