Hozzávalók:
6 db tojásnyi paradicsom
1 fej vöröshagyma
1 csokor petrezselyemzöld
3 kávéskanál olivaolaj
1 mokkáskanál mustár
1/2 citrom leve
1/2 mokkáskanál bors
1 mokkáskanál xilit
1 csipet só
*
Elkészítés:
A patadicsomokat felkockázzuk és egy tálba tesszük.
A petrezselyemzöldet jó apróra, a vöröshagymát pedig vékony szeletekre vágjuk és mindkettőt rátesszük a paradicsomra.
A többi hozzávalót egy kis tálkában vagy csészében elkeverjük és ezt is a paradicsomra öntjük.
Ezután óvatosan-hogy ne nagyon törjük- de alaposan átkeverjük.
Fogyasztás előtt legalább egy órával készítsük el, hogy az ízek jól összeérjenek!
