Paradicsomos sertésszelet *

Még nincs értékelés.

Jelentkezz be az értékeléshez!

Krisztina

👨‍🍳 Szakács értékelése: Még nincs értékelés.

Adag

6

Előkészítési idő (perc)

0

Sütési / főzési idő (perc)

45

Nehézség

Paradicsomos sertésszelet *

Recept leírás:

Hozzávalók:

6 szép sertéskaraj szeletek (lehet csirke is)
1-1,5 l házi paradicsomlé

bors
liszt
kevés cukor
tészta=A tésztát bő, forrásban lévő, sós vízben al dente (rugalmasra) főzzük. Leszűrjük, hideg vízzel leöblítjük.

*

Elkészítés:

A hús szeleteket: sózzuk, frissen őrölt borssal megszórjuk,majd lisztben megforgatjuk és egy evőkanálnyi olvasztott vajjal kevert olajon a szeletek mindkét oldalát alaposan átsütjük, majd fedő alatt puhára főzzük a paradicsomlével.
Tálaláskor a mártást a húsra adagolva vagy külön mártásos tálban is kínálhatjuk.
Tipp:tésztával,burgonyapürével, rizzsel, gnocchival is fejedelmi étel.
Jó étvágyat!

Paradicsomos sertésszelet *

Tetszett a recept? Oszd meg barátaiddal!

Paradicsomos sertésszelet *

Tetszett a recept? Oszd meg barátaiddal!