Hozzávalók:
3 db paradicsom
1 nagyobb mozzarella sajt
1 gyenge uborka
2 evőkanál oliva olaj
1 csokor apróra vágott bazsalikom
1/2 citrom leve
kis frissen őrölt bors
só
*
Elkészítés:
A paradicsomokat , a mozzarellát, az uborkát felkarikázzuk és szépen sorba lerakjuk, egy paradicsom rá egy karika mozzaralla, majd egy uborka. Körbe rakjuk a tányért, sóval meghintjük, szórunk rá egy kis frissen őrölt borsot, fél citrom levével megcsurgatjuk.
A bazsalikomot apróra vágjuk, majd a paradicsom, mozzarella, uborka sor közepén szépen körbe rakjuk. Ezután a két kanál olivaolajat ráöntjük.
