Hozzávalók:
1db közepes káposzta
1ü.paradicsom
4-5 db burgonya
só, liszt .köménymag .olaj, cukor ,pici piros paprika.
40 dkg kolbász izlés szerint
*
Elkészítés:
Káposztát vékony csíkokra vágom és felteszem főni ,pici sóval. Beleteszem a köményt ,paradicsomot. és a megtisztitott apró kockára vágott burgonyát. Mikor megfőtt ,csinálok egy vékony rántást és ráöntöm a káposztára . Cukorral beizesitem .Sült kolbászkákat teszek mellé , de nagyon finom úgy is ha belefőzöm a kolbászt vagy a füstölt husos porc darabkákat.
