Hozzávalók:
0,5 kg sertéscomb
1 közepes fej káposzta
1 l paradicsomlé
só
3 ek liszt
olaj a rántáshoz
1mk piros paprika
15 dkg cukor
*
Elkészítés:
A sertéscombot szeletekre vágjuk és hideg vízbe feltesszük főni. Közben a káposztát legyaluljuk.Amikor a hús félig megfőtt hozzáöntjük a paradicsomlét és hozzáadjuk a káposztát, sózzuk ,majd tovább főzzük amíg a káposzta meg nem puhul. Nem szabad túlfőzni. A szokásos módon elkészítjük a rántást és a káposztához adjuk. Végül beletesszük a cukrot.
