Hozzávalók:
1/2 kg pulyka darálthús vagy csirke,só bors köménymag 1 tojás rizs házi főzésű paradicsomlé rántás kevés cukor Ajánlott fűszerek: http://wwwtoldifuszer.hu
*
Elkészítés:
A húst megfűszerezem, a köményből keveset, beleütök egy tojást és teszek bele rizst nyersen!Gombócot formázok belőle és forró vízben kifőzöm!(már hallottam ugy is készítik hogy a gombócot a paradicsomlében főzik meg így is lehet)Mikor megfő leöntöm róla a vizet(nem kell vizzel öblíteni)!Elkészítem a paradicsom szószt.Rántást készítek majd felöntöm hideg paradicsom lével és habverővel simára kavarom:teszek bele egy csipet só és ízlés szerint cukrot,és kiforralom majd beleteszem a gombócokat(én natúr paradicsomlevet főzök ilyenkor ízesítem)Nálunk nem igazán megy a disznóhús de abból is elkészíthető
