Jelentkezz be az értékeléshez!
👨🍳 Szakács értékelése: 5 / 5 ⭐ (2 szavazat)
2
20
30
⚠️ Nincs alapanyag megadva vagy nem recept oldalon vagyunk.
⚠️ Nincsenek megadott elkészítési lépések.
Hozzávalók:
5 db közepes nagyságú hekk
só
10 dkg liszt
1 ek. pirospaprika
1 kg krumpli
olaj a sütéshez
ketchup
majonéz
*
Elkészítés:
A halakat tisztítás után bevagdalom, besózom, hagyom állni legalább egy órán át. A pirospaprikát elkeverem a lisztben, beleforgatom a halat és bő olajban kisütöm. A krumplit hasábokra vágom és azt is forró, bő olajban sütöm. Ketchup, majonéz, savanyúság illik hozzá.
Tetszett a recept? Oszd meg barátaiddal!
Ha van gyümölcs, ami egyet jelent a nyárral, az biztosan a dinnye. Július végétől augusztus közepéig tart az igazi szezonja,
Van valami varázslatos abban, amikor egy szállodai reggelinél eléd kerül egy tál gőzölgő, aranyló rántotta. Lágy, krémes, se nem túl
A szuvidálás (franciául sous-vide, azaz „vákuumban”) sokáig a fine dining éttermek titkos fegyvere volt, ma viszont egyre több háztartásban jelenik
