Hozzávalók:
20 dkg puha vaj,1db pritaminpaprika,1-1 csokor petrezselyem és snidling,6-9 szelet vékonyra szeletelt trappista sajt kb.20 dkg,,só,őrőlt bors.
Olaj a fólia kenéshez.
*
Elkészítés:
A paprikát apró kockára vágjuk,a petrezselymet és a snidlinget ia apritjuk. A vajat a paprikával,petrezselyemmel és a snidlinggel tálba öntjük.Sózzuk,borsozzuk és összekeverjük.
Egy alufólialapot olajjal vékonyan kikenünk.
A sajtszeleteket szorosan illesztve ráfektetjük.
A fűszeres vajkrémet egyenletesen rásimitom.
A fólia segítségével feltekerem majd hűtőben dermesztem.
Tálaláskor forró vízbe mártott éles késsel felszeletelem.
