Hozzávalók:
400 gr csirkemell filé
200gr szeletelt póréhagyma
6-8 szelet cukkini
4 karfiol rózsácska
1 tojássárgája
4tk. zsemlemorzsa
1 tk. őrölt paprika
30 ml tejszín
5 ml só (1tk.)
*
Elkészítés:
A tojássárgáját felverjük 30 ml vízzel egy kristály kis tálkában. Egy másik kis tálkában összekeverjük a zsemlemorzsát, sót, pirospaprikát.
A MicroGourmet Vizes tálcájába (4) 400ml vizet öntünk. Ráhelyezzük a Gőzbázist (3), ebbe tesszük a felszeletelt póréhagymát. Szélét körbe rakjuk 1 cm vastagra szelt cukkinival, majd középre helyezzük a rózsáira szedett karfiolt.
Rátesszük az edény, következő részét a Pároló tálcát (2).
A csirkemelleket hosszában kettévágjuk, belemártjuk a tojássárgájába, majd megforgatjuk a zsemlemorzsás keverékben. A szeleteket a Pároló tálcára (2) helyezzük.
Az edényt lezárjuk a tetejével (1).
Betesszük a mikróba. 800 Watton 25 percig pároljuk. (600 Watton 30 perc). Miután megpárolódott az ételünk 5 percig állni hagyjuk a kikapcsolt mikróban.
Ezután a Mediterrán Tálba rendezzük a zöldségeket, rálocsoljuk a tejszínt, majd szépen rárakjuk a hús szeleteket.
Tipp:A zsemlemorzsás keverékhez tehetünk reszelt parmezán sajtot, szezám magot, diót, kókuszt, stb.
Ajánlott Tupperware edények:
MicroGourmet pároló
Rugalmas vágólap
TW Filéző kés húshoz
TW Konyhai kés zöldségekhez
Kristály tálkák
Új hullám tányérok
Mediterrán Tálaló Tál
