Hozzávalók:
4 db, szép vastag csirkemell szelet
só
bors
1 cs. (4 darabos) Maggi kerti fűszeres papirusz
1 cs. vegyes saláta
4 dl joghurt
2 cikk fokhagyma
só
fehér bors
1 kg krumpli
olaj a sütéshez
*
Elkészítés:
A csirkemellszeleteket a kerti fűszeres papiruszokba helyezem, előtte enyhén sózom és borsozom, majd egy teflon serpenyőben mindkét oldalát megsütöm. Elkészítem a joghurtos salátaöntetet, a joghurtot elkeverem a sóval, préselt fokhagymával, fűszerezem fehér borssal. tálaláskor a hússzelet mellé teszem a vegyes salátát, meglocsolom joghurtos öntettel. Köretnek lehet mellé sült krumplit adni, párolt rizst, vagy esetleg krumplipürét is.
