Hozzávalók:
1 csomag pangasius, 2 ek zsemlemorzsa, 1 ek petrezselyemzöld, 4 gerezd fokhagyma, 1 kk grillfűszer halra, 1 kk piros fűszerpaprika, tengeri só, 4 ek olívaolaj.
A fűszerek Toldi Fűszer termékek
*
Elkészítés:
A halfiléket besózzuk, megszórjuk grillfűszerrrel, amely kimondottan halra van, rázúzzuk a fokhagymákat, meghintjük zsemlemorzsával, fűszerpaprikával, petrezselyemzölddel, lelocsoljuk olívaolajjal és 15 perc alatt pirosra sütjük. Petrezselymes burgonyával és görögsajtos salátával tálaltam. Jó étvágyat!
