Pangasius halfilé rántva rizibizivel

Még nincs értékelés.

Jelentkezz be az értékeléshez!

Marcsi

👨‍🍳 Szakács értékelése: Még nincs értékelés.

Adag

4

Előkészítési idő (perc)

15

Sütési / főzési idő (perc)

45

Nehézség

Könnyű

Pangasius halfilé rántva rizibizivel

Recept leírás:

Hozzávalók:

4 szelet hal  liszt
tojás
zsemlemorzsa
1 tasak gyors rizs
15 dkg borsó
Díszítésnek 1 szelet citrom, piros pritamin paprika csíkok

*

Elkészítés:

A halat lemosom, törlővel leitatom a vízet.
Besózom, így hagyom egy órát állni.
Hagyományosan  ( liszt, tojás, zsemlemorzsa ) panírozom.
Bő forró olajba lassú tűzön sütöm, fedővel az első oldalát. Majd a fedőt levéve a másik oldalát.
Közben az egy csomag rizst felteszek a borsóval együtt főni 2,5 dl vízzel. 15 perc után leveszem a tűzhelyről, a gőzkieresztőt lezárom és egy picit még így hagyom puhulni citrom karikával és paprikával díszítem.

Pangasius halfilé rántva rizibizivel

Tetszett a recept? Oszd meg barátaiddal!

Pangasius halfilé rántva rizibizivel

Tetszett a recept? Oszd meg barátaiddal!