Hozzávalók:
4 lapos réteslap
2 pohár kefir
3 db tojás
3 kefires pohár cukor
3 kefires pohár búzadara
0.5 csomag sütőpor
1.5 dl olaj
2 csomag vaníliás cukor
1 kiskanál fahéj
10 dkg meggybefőtt (magozott)
A tetejére:
1 db tojás
1 dl tejföl (a tejföl és a tojás keveréke)
*
Elkészítés:
A gáztepsit kiolajozzuk, beleteszünk 2 réteg réteslapot. A hozzávalókat összekeverjük és a tepsibe öntjük. Megszórjuk meggyel és a tetejére tesszük a maradék 2 réteslapot. Megkenjük tejfölös tojással, végül magas hőfokon fél óra alatt készre sütjük.
