Pandúg gulyás leves

Hozzávalók:

*

Elkészítés:

A húst kis kockára vágjuk.
A hagymát felaprítjuk és megdinszteljük, majd a hússal együtt pirítjuk még 10 percig.
Ha megpirult, hozzáadjuk a magyaros fűszerkeveréket, paprikát, köményt, borsot, babérlevelet, sót és kevés vízzel felöntjük, majd 30 percig pároljuk.
Beletesszük a felszeletelt gombát, zöldborsót, kockára vágott krumplit.
Tojásból és 4-5 ek lisztből csipetkét készítünk, és belecsipkedjük.
Hosszú lére engedjük, és puhára főzzük.
Majd a tejfölből és lisztből habarást készítünk, és behabarjuk.