palócgulyás

Még nincs értékelés.

Jelentkezz be az értékeléshez!

Ritus

👨‍🍳 Szakács értékelése: Még nincs értékelés.

Adag

4

Előkészítési idő (perc)

30

Sütési / főzési idő (perc)

60

Nehézség

Haladó

palócgulyás

Recept leírás:

Hozzávalók:

80dkg sertéslapocka
60 dkg zöldbab
1 teáskanál medvehagyma vagy 1-2 gerezd fokhagyma
1db zöldpaprika
1 fej vöröshagyma
2 szál sárgarépa
1 szál gyökér
2-3 szem burgonya
1db zöldpaprika mikor van
1 evőkanál kókusz zsír
fűszerek
Só, őrölt fehér bors,pirospaprika, mokkáskanál majoránna
1 pohár zsírszegény tejföl tejföl vagy kefir.

*

Elkészítés:

A húsból pörkölt alapot készítünk. Ezt körülbelül 30 percig pároljuk majd hozzáadjuk az időközben elkészített zöldségeket zöldbabot burgonyát. Kicsit össze pároljuk majd felengedjük vízzel és készre főzzük. A végén hozzáadjuk a tejfölt vagy kefirt. Ezt tálalásnál külön is adhatjuk ízlés szerint.

palócgulyás

Tetszett a recept? Oszd meg barátaiddal!

palócgulyás

Tetszett a recept? Oszd meg barátaiddal!