Hozzávalók:
1 alma
2,5 dkg liszt
2 dkg cukor
orolt fahéj
vaj
*
Elkészítés:
Az almákat meghámozzuk és lereszeljuk.
Hozzákeverjuk a lisztet, a cukrot és fahéjjal ízesítjuk.
Egy serpenyoben megolvasztjuk a vajat és a masszából egy evokanálnyit beleteszunk, ellapítjuk és mindkét oldalát megsujtuk. Addig ismételjuk, amíg a tészta el nem fogy.
(Eredeti recept: florakonyha)