Hozzávalók:
liszt: 40 dkg
tej: 6 dl
víz: 4 dl
tojás: 2 db
só: csipetnyi
étolaj: 1 dl
porcukor: 1 evőkanál
olaj a sütéshez
*
Elkészítés:
Ennél a palacsintánál habverővel simára keverjük az alkotórészeket, és ha jó, akkor adjuk hozzá az étolajat. Így csak az első palacsintánál kell olajat tenni a palacsinta sütőbe.
Ha édes palacsintát készítünk porcukrot teszünk a tésztába, ha pl. virslis palacsintát készítünk több sót.