Palacsinta

Még nincs értékelés.

Jelentkezz be az értékeléshez!

sszever

Szakács profiljának megtekintése

👨‍🍳 Szakács értékelése: Még nincs értékelés.

Adag

20

Előkészítési idő (perc)

10

Sütési / főzési idő (perc)

30

Nehézség

Könnyű

Palacsinta

Hozzávalók:

200 g – liszt (BL-55)
1 db – tojás
300 ml – tej (2,8%)
200 ml – szénsavas ásványvíz
1 csipet – só
1 dl – étolaj / napraforgóolaj

Elkészítés lépései:

Beleöntjük a lisztet egy edénybe.
Rájaverjük a tojást
A langyos tejet lassan hozzáöntve összekeverjük
Hozzáadjuka a csipet sót, kis étolajat, az étolaj maradékát a serpenyő kenésére fogjuk használni
Hozzáöntjük az ásványvizet
Sütés előtt 20 percet hagyjuk pihenni
Megsütjük mindkét oldalát egy serpenyőben, ízlés szerint díszitjük, édesítjük és tálaljuk

A palacsintát töltheted, vagy díszítheted gyümölccsel, lekvárral, túróval, kakóval, Nutellával, tejszínhabbal. Ennek csak a fantáziád és édesszájúságod szab határokat!

Tetszett a recept? Oszd meg barátaiddal!

Palacsinta

100 éves receptek (51)
Bogrács ételek (51)
+Desszertek (7167)
- Édes sütemények, desszertek (5010)
- Fánkok (213)
- Muffin (164)
- Sós sütemények (721)
- Torták (1064)
Egyéb (132)
Egytál ételek (208)
Főzelékek (204)
Grillezett ételek (52)
Gyorsételek (161)
Gyümölcsös ételek (129)
Hidegtálak (85)
+Húsételek (3678)
- Bárány (19)
- Birka (18)
- Borjú (17)
- Egyéb húsételek (273)
- Halételek és tengeri fogások (255)
- Kecske (3)
- Marha (106)
- Sertés (1154)
- Sültek (325)
- Szárnyas (1839)
Italok és turmixok (179)
Köretek (245)
Krémek, pástétomok (92)
Lecsó (162)
Levesek (1352)
Mártogatósok, szószok, mártások (85)
Nemzeti ételek (17)
Pékáru (563)
Pörkölt (236)
Rántott ételek (215)
Saláták (541)
Savanyúság, lekvár, befőtt (348)
Street Food (41)
+Tészta ételek (922)
- Lángosok (101)
- Pizzák (170)
- Tészta ételek (650)
Vegetáriánus ételek (166)
Zöldséges ételek (488)

tavaszi-alapanyag

Blogcikk

7 tavaszi alapanyag, amit most érdemes bevetni – és hogyan készíts belőlük valami igazán izgalmasat

Ahogy megérkezik a tavasz, a piac is újraéled: harsogó zöldek, ropogós gyökerek, illatos fűszerek – végre elbúcsúzhatunk a nehéz téli

Tovább olvasom »

fermentált étel

Blogcikk

Fermentált ételek: A buborékos csoda, amit a konyhád (és a bélrendszered) imádni fog

Gondoltad volna, hogy a kedvenc reggeli joghurtod, a koreai kimchi vagy a savanyú káposzta nemcsak finom, hanem élő, lélegző miniuniverzum?

Tovább olvasom »

Blogcikk

Só, de nem mindegy milyen – tengeri, himalájai, füstölt és társaik a konyhádban

Só nélkül nincs íz. Ez az egyik legősibb fűszerünk, de a boltok polcain ma már nem csak az egyszerű finom

Tovább olvasom »