Hozzávalók:
1/2 kg liszt
1 tojás
csipet só
2-3 kiskanál cukor
kb. 1,5 l tej
Töltelék:
kakaópor cukorral
házi szilvalekvár
házi baracklekvár
*
Elkészítés:
A lisztet tálba teszem. A közepébe lyukat készítek, ide ütom a tojást. Hozzászórom a sót és a lisztet. Ezután összekeverem, és addig adagolom hozzá a tejet, míg a kívánt sűrűséget el nem éri a tészta.
Palacsintasütőbe kevés olajon kisütöm a palacsintákat. Kb. 20 darab vékony palacsinta jön ki ebből a mennyiségből.
A palacsintákat tetszés szerint megtöltöm. Nálam mindig van kakaós és lekváros is_:)_
Jó étvágyat!
