Hozzávalók:
5 dl tej
10 ek finomliszt
2 tojás
1 csomag vaníliás cukor (elhagyható)
csipetnyi só
*
Elkészítés:
Egy tálba rakjuk az alapanyagokat. Osszekeverjuk mixerrel vagy habverovel egynemu masszává, amelyet legalább 15-20 percig pihenni hagyunk a hutoben.
Kiolajozzuk a serpenyot vékonyan, felmelegítjuk és suthetjuk a palacsintákat.
Tálalhatjuk ízlésunknek megfelelo toltelékkel.