Padlizsán palacsintatésztában

Még nincs értékelés.

Jelentkezz be az értékeléshez!

Tetovált lány

👨‍🍳 Szakács értékelése: 5 / 5 ⭐ (1 szavazat)

Adag

4

Előkészítési idő (perc)

10

Sütési / főzési idő (perc)

15

Nehézség

Haladó

Padlizsán palacsintatésztában

Recept leírás:

Hozzávalók:

2 közepes padlizsán
1 nagy tojás
20 dkg liszt
2,5 dl buborékos víz
2,5 dl tej
Só, bors
Bő olaj a sütéshez
A szószhoz valók itt.

*

Elkészítés:

A padlizsánokat megmossuk, héjastól ujjnyi vastag hasábokra vágjuk.
A tésztához csomómentesre keverjük a tojást a liszttel, vízzel, tejjel, sózzuk, borsozzuk.
Sűrű palacsintatésztát kell, hogy kapjunk.
A hasábokat közvetlen sütés előtt megsózzuk, a tésztába mártjuk, a forró olajban világosbarnára sütjük.
Papírtörlőre szedjük.
A szósszal tálaljuk.

Padlizsán palacsintatésztában

Tetszett a recept? Oszd meg barátaiddal!

Padlizsán palacsintatésztában

Tetszett a recept? Oszd meg barátaiddal!