Pácolt, sült malactarja

Még nincs értékelés.

Jelentkezz be az értékeléshez!

Ibolya

👨‍🍳 Szakács értékelése: Még nincs értékelés.

Adag

1

Előkészítési idő (perc)

0

Sütési / főzési idő (perc)

0

Nehézség

Recept leírás:

Hozzávalók:

Bőrös malactarja
füstölt szalonna
fokhagyma
só,
ízlés szerint fűszerek és olaj

*

Elkészítés:

A tarját előző délután jól besóztam, megspékeltem füstölt szalonna csíkokkal és fokhagymával, majd étolajban elkevertem sót, borsot, fokhagymás sült oldalas fűszert, mézes-mustáros fűszert, ezzel is jól bekentem és egy éjszakát pihent a hűtőben, tegnap 180 fokon, légkeveréssel, kb.
180 perc alatt sütőzacskóban megsütöttem.