Hozzávalók:
1 db házi nyuszi
25 dkg Eidam sajt
5 dkg szalonna
10 dkg Ráma
Grillpor,fokhagyma,majoranna,köménymag
3 tojás
10 dkg sima liszt
*
Elkészítés:
A nyuszit előtte este bekell pácolni /olaj ,fűszer/
A hasába szalonnadarabokat rakni.
Másnap megmártani lisztben,tojásban.
Meghenpergetni gazdagon reszelt sajtban.
Sütőfóliába tenni.
180 C 70 percig sütni.
Szalmaburgonyával tálalni…
Zöldséggel díszíteni.
Az unokám nem győzte dicsérni!!!
Aki elkészíti nem fogja megbánni!!!


