Hozzávalók:
1 kg sertés comb vagy lapocka
1,5 dl olaj
1 tojás
1 k.k.darált fűszer paprika
1m.k.őrölt bors
1 e.k szója szósz
1 k. k só
1 e. k. kari
*
Elkészítés:
A húst megmosom ,apró csíkokra metélem tálba rakom.
A tojást,olajat és a többi fűszereket is hozzá adom .
Jól összekeverem a hússal ,letakarom alulfóliával és hűtőbe rakom legalább 3-4 órára.
Előmelegített nyeles lábasban hirtelen kisütöm majd fedővel letakarom és puhára főzöm.
Sütésnél már nem kell alá olaj !
Köretnek párol rizst készítettem hozzá.
Jó étvágyat !
