Hozzávalók:
1 kg csirkeszárny
1 dl olaj
1 ek kechup
1 ek mustár
4 gerezd fokhagyma
2 ek Worcester szósz
chili szósz / el is hagyható /
*
Elkészítés:
A húst megtisztítjuk és megszárítjuk. A pác hozzávalóit jól összekeverjük. A csirkeszárnyakat beleforgatjuk és jól zárható edénybe tesszük legalább egy éjszakára.
Tepsibe rakjuk a húsokat, a maradék pácot ráöntjük. Sózni nem kell, mert a Worcester szósz elég sós. Előmelegített sütőben 180 fokon, lefedve sütjük 40 percig, majd a fedőt levéve megpirítjuk.
