Hozzávalók:
4 db csirkemell filé
30 dkg gomba
4 szelet sonka
4 szelet óvári sajt /ha nincs a trappista is jó/
só
őrölt bors
só
étolaj
1 fej vöröshagyma
*
Elkészítés:
Előkészítés:A hagymát apróra a gombát szeletekre vágjuk.A csirkemelleket szétnyitjuk,kiklopfoljuk,sózzuk,borsozzuk és kevés olajon fehéredésig sütjük.A vöröshagymát olajon megdinszteljük,rátesszük a gombát,sózzuk,borsozzuk és lepirítjuk,
Elkészítés:A csirkemelleket tepsibe vagy tűzálló tálba helyezzük egymás mellé.Mindegyikre pirított gombát halmozunk erre 1-1 szelet sonkát majd 1-1 szelet sajtot teszünk.Előmelegített sütőben rásütjük a sajtot.
