Hozzávalók:
Hozzávalók tészta alap:
25 dkg ledarált cukormentes keksz
1 tk.diawell édesítő (porrá darált)
10 dkg. olvasztott vaj
Ha nincs kekszünk,akkor süthetünk alá egy 3 tojásos sima piskótalapot
Hozzávalók:
1 kg. tehéntúró
10 dkg diawell 4-az 1-ben édesítő,porrá darált.(aki édesebben szereti még tehet bele többet,vagy folyékony édesítőt is)
1 citrom héja
2 cs. cukormentes vaníliacukor
20 dkg olvasztott vaj
10 dkg cukormentes csokoládé
6-8 db őszibarack
*
Elkészítés:
A túrót jól összetörjük, összekeverjük az édesítővel, a vaníliacukrokkal, a citrom héjával, majd hozzáadjuk a vajat,amit mikróban nem melegre felolvasztunk (kb.10 másodperc) géppel jól felhabosítjuk, hűtőbe tesszük.
A barackok héját lehúzzuk, vékony gerezdekre vágjuk.
A csokoládét 1-2 ek. olajjal megolvasztjuk.(vízgőz, vagy mikró)
Elkészítés tészta alap:
25 dkg cukormentes ledarált kekszet összekeverünk 1 tk. diawell édesítővel, az olvasztott vajjal, majd a tortaforma, vagy más magasabb forma alján elegyengetjük, majd lenyomkodjuk.
Ráhalmozzuk a túrókrém felét, erre tesszük a felvagdosott barackokat, megöntözzük, megcsorgatjuk olvasztott csokoládéval, majd rásimítjuk a krém másik felét.
A tetejét tetszés szerint csokoládéval,a maradék barackkal és mandulapehellyel díszítjük.
Jól lehűtve tálaljuk.
Nagyon finom egészséges desszert!
Jó étvágyat hozzá!
saját recept
