Hozzávalók:
fél kg leveles-vajas tészta
10 dkg pcukor
10 dkg darált dió
2-3 evőkanál sárgabarack lekvár
1 tojás a kenéshez
7-8 szem magvaváló őszibarack
*
Elkészítés:
A cukrot diót lekvárt összekeverjük.
A barackot meghámozzuk, félbevágjuk, és megtöltjük a diós töltelékkel.
A tésztát kinyújtjuk, és 9 db 10×10-es kokára vágjuk.
Tojással megkenjük, töltjük a barackokkal. Lehet batyura vagy táskára hajtani.Tapasztalatom szerint, a táska jobb, mert nem nyílik szét!
Tetejét megkenjük tojással, és forró sütőbe sütjük 220-250 fokon.
