Hozzávalók:
Őszibarack
cukor
én most 1,5kg gyümölcsből készítettem ehez tettem 60dkg cukrot
*
Elkészítés:
Őszibarackot jól megmostam,szárát eltavolítottam.
Héját lehúztam (de nem muszály) krumplinyomóval összetörtem,olyan jó kis darabos masszát kaptam.
Hozzáadtam a cukrot többször átkevertem mig feloldódott aztán apránként kifőztem.
Forrón üvegegbe töltöttem ,száraz dunsztba tettem.Ebből az adagból lett 8 kis üveggel.