Hozzávalók:
hozávalók: 30 dkg
töltelék: 4 dl
egykis kristály cukor a beforgatáshoz
*
Elkészítés:
a cukrot a zsirt a tojás sárgáját,a tejet jól kikeverjük, utána bele tesszük a lisztet a sütőport,és össze gyúrjuk. Diónyi gombócokat formálunk belőle,és világosra sütjük.Közepét kiskanállal kikaparjuk.
a töltelékhez valókat felfőzzük, bele tesszük a kikapart tésztát ,jól elkeverjük,egykis rummal ízesithetjük. Ezzel töltjük meg a kikapart gombócokat. Egymáshoz nyomjuk őket ,hogy ragadjanak össze. A tojás fehérjét felverjük, megkenjük ecsettel a gombócókat, majd kristálycukorba forgatjuk. Meggy aromával, vagy étel festékkel színezhetjük.
