orosz töltött tojás

Még nincs értékelés.

Jelentkezz be az értékeléshez!

Nárcica

👨‍🍳 Szakács értékelése: Még nincs értékelés.

Adag

4

Előkészítési idő (perc)

15

Sütési / főzési idő (perc)

10

Nehézség

Könnyű

orosz töltött tojás

Recept leírás:

Hozzávalók:

8 db tojás
1 ek dijoni mustár
füstölt lazac
vörös és fekete kaviár
rozmaring, olivaolaj

*

Elkészítés:

A tojásokat keményre főzzük, majd félbevágjuk.  A füstölt lazacot kiszedjük a csomagolásból, a szép szeleteket egyben megőrizzük, a többit felvágjuk kis darabkákra. A tojássárgáját kikaparjuk, összetörjük, majd összekeverjük a mustárral, a lazacdarabkákkal,  a rozmaringgal és néhány csepp olívaolajjal. A masszát visszatöltjük a félbevágott tojásfehérjékbe, majd a töltelék tetejének felét fekete, felét vörös kaviárral megkenjük.
A kész töltött tojásokat néhány lazacszelettel körítve tálaljuk.

orosz töltött tojás

Tetszett a recept? Oszd meg barátaiddal!

orosz töltött tojás

Tetszett a recept? Oszd meg barátaiddal!