Hozzávalók:
Hozzávalók
Tészta
40 dkg kekszmorzsa
18 dkg vaj
8 ek. cukor
2 dl tej
3 ek. cukrozatlan kakaópor
1 csomag vaníliás cukor
Krém
6 dl tej
5 púpozott ek. búzadara
25 dkg túró
1 citromból nyert citromhéj
5 ek. cukor
Csokiöntet
60 g tortabevonó (1 tábla)
10 dkg vaj
*
Elkészítés:
Előkészítés
A tejből és a búzadarából sűrű tejbegrízt főzünk, majd kihűtjük.
Elkészítés Tészta:
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, és egy sütőpapírral bélelt tálcára egyengetjük.
A túrót elektromos habverővel összekeverjük a tejbegrízzel, cukorral, citromhéjjal krémesre (pici citromlé is mehet bele), és a tészta közepére simítjuk. Majd óvatosan felhajtjuk a túróra a tésztát .Amíg a csokikrém elkészül betesszük a hűtőbe
Csokiöntet:
A csokit pici vajban megolvasztjuk, és még melegen a süti tetejére csurgatjuk.
Díszithetjük tetszés szerint .Nagyon finom
