Hozzávalók:
400 g száraz széles csík
300 g túró
1 doboz 10% tejföl
Csípős kecsap
15 dkg mangalica szalonna
*
Elkészítés:
A tésztát kifőzni sós vízben.
Rátenni a túrót.
Közben kipírittani a szalonnát.
Tálaláskor tejfölt tenni rá- és a gyerekek kedvencét kecsapot.
A gyerekek imádják a megnevezést és pillanatok alatt eltűnik a tányérról az ördögfej!!
A túrós kecsapos haluska saját szerzemény!!!
Jó étvágyat!!!