Omlósz fordított rántott hús

Még nincs értékelés.

Jelentkezz be az értékeléshez!

TitkosSzakacs

👨‍🍳 Szakács értékelése: 5 / 5 ⭐ (2 szavazat)

Adag

4

Előkészítési idő (perc)

15

Sütési / főzési idő (perc)

30

Nehézség

Könnyű

Omlósz fordított rántott hús

Recept leírás:

Hozzávalók:

1 kg disznóhús – nekem a diója volt – nem szabad sózni!
20 dg prézli
5 tojás
1 húsleves kocka
1,5 dl víz
olaj a sütéshez

*

Elkészítés:

A disznóhúst felszeleteljük. A deszkára prézlit szórunk és mindkét oldaláról jól belekloffoljuk a hússzeletekbe.
A tojásokat felverjuk, majd a prézlis húsokat belemártva kis olajon hirtelen kisütjük őket. Egy olajjal vékonyan kispriccelt jénai tálba sorakoztatjuk őket. A vízben feloldjuk a leveskockát és rálocsoljuk a húsokra.
Előmelegített sütőben fél óra alatt finom puhára sütjük őket.
Jó étvágyat kívánok.
A HÚSOKAT NEM SÓZZUK, elég a leveskockában levő só.

Omlósz fordított rántott hús

Tetszett a recept? Oszd meg barátaiddal!

Omlósz fordított rántott hús

Tetszett a recept? Oszd meg barátaiddal!