Hozzávalók:
Tészta: 6 tojás
0,5 vagy 1 kis tejföl
só ízlés szerint
liszt /annyi,hogy sűrű masszát kapjunk/
Töltelék: 1 sajtkrém
10 dkg csirkemell felvágott
sajt a tetejére
*
Elkészítés:
A hozzávalókat összekeverjük habverővel és megsütjük,mint a palacsintát.A tészta könnyebb,lágyabb lesz ha a tojásfehérjét kemény habként keverjük hozzá.
Miután megsütöttük,megkenjük a krémmel és feltekerjük vagy félbe hajtjuk,majd megszúrjuk sajttal és fogyasztható is.