Hozzávalók:
· 50 dkg szálas savanyú káposzta
· 2 közepes fej hagyma
· 1tk só
· 1 kávéskanál piros paprika
· 0,5 dl olaj
*
Elkészítés:
A vöröshagymát szálasra felvágom, minél vékonyabban, a káposztát kicsavarom a levétől, valamint apróbbra vágom, majd a sóval és a paprikával összekeverem, hozzáadom a fél deci olajat, még egyszer jól átkeverem. Zárt edényben a hűtőbe rakom azért, hogy összeérjenek az ízek. 1-1,5 óra múlva fogyasztható, de lehet azonnal.
Böjt idején főleg nagy Pénteken mindig készített anyukám ,hozzá sajtot tojást halat ettünk
de önmagában is nagyon finom .
Azóta is többször készítek mert nagyon szeretjük.
