Hozzávalók:
Nyers ribizli lekvár.
Hozzávalók. Ribizli, cukor, NÁTRIUM-BENZOÁT.
*
Elkészítés:
Elkészítés.
A ribizlit leszemeljük a szárról és megmossuk. Botmixerel pürésítjük. A pürét szitán áttörjük így a magok fennmaradnak azt félre tesszük és a gyümölcsvelőt lemérjük. Ahány dkg. a gyümölcsvelő annyi dkg. cukrot adunk hozzá. Addig keverjük amíg a cukor elolvad ez kb. 30. perc. Végül belekeverjük a NÁTRIUM-BENZOÁT Tisztára mosott üvegekbe tesszük, szorosan lezárjuk és mehet a polcra. Fánkhoz palacsintához, grízes tésztához kitűnő gyümölcslekvár
