Hozzávalók:
4 db tojás, 4 kanál liszt, 1/2 sütőpor,4 kanál porcukor, 1 üveg nutella krém, 30 dk vaj, 1 csokipuding,4 dl tej,15 dk mogyoró,2,5 dl habtejszín, 2 evőkanál porcukor, 4 evőkanál kakópor25 dk darált keksz,és kb 15 db egész keksz 4-5 evők tej, fél mandula aroma, 500gr mascarpone
*
Elkészítés:
A 4 tojásból, 4 evőkanál cukorból 4 evőkanál lisztból és a fél sütőporból megsütöm a piskótát 27 cm tortaformám van.
Húskloffolóval összetöröm az egész kekszeket és elkeverem a darált kekszel, 3 evőkanál nutellával a mandula aromával 2 evőkanál porcukorral és a tejjel, éd 10 dk vajjal.
Ezt a masszát belenyomkodom a kisűlt tortakarika helyére a sütőformába.
egy éjszakát pihent.
Másnap megfőzöm az egy db pudingot a e dl tejjel, ha kihűlt hozzáadom a 20 dk vajat, a maradék nutellát és a mascarponét.
Ezt a masszát kb felezem.
Egyik feléből megtöltöm a tortát, kekszre, majd rá a piskótakarikát és bevonom a tetejét.
Megint hűteni kell egy éjszakát.
Majd ha kiveszem a díszítőcsővel a tetejére körbe nyomok egy vastagabb csíkot körbe, ezt ismét hűteni kell.
A krém másik felét a felvert habtejszínnel kikeverem.
A torta tetjén ha megszílárdúlt valamennyire a csík amit utólag rátettem ( nagyon fontos, mert ez emeli és tartja a végén a dekorációt ) Leveszem a tortaformát róla és a sütópapírt az aljáról amire a kekszet raktam, egy tálcára helyezem és az oldalát a maradék rémmel körbe kenem és megszórom a pirított szintén durvára tört ( én ezt is klopfolóval csináltam ) mogyoróval.
Most már lehet a krémcsík tetejét díszíteni a tejszínhabos nutella krémmel.
Én ebbe nem vagyom mester sajnos még, nektek biztosan szebbre sikerűl.
A torta tetejét megszórom még pirított mogyoróval.
Csildike receptjét is felhasználtam, de ezúton kérek elnézést a módosításért, hiszen nekem is egy kihívást jelentett ez a torta elkészítése aminek recept nélkül fogott hozzá.
