Hozzávalók:
60 dkg sima liszt
1 kiskanál só
4 EK cukor
1 tojás
4 dl langyos tej
8 dkg olvasztott vaj
1 kocka élesztő
1 üveg házi nutella
15 dkg corn flakes
*
Elkészítés:
A cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt.
A lisztet tálba szitáljuk, hozzáadjuk a sót, tojást és a felfuttatott élesztőt.
Összekeverjük és hozzáadjuk az olvasztott vajat is.
Bedagasztjuk és duplájára kelesztjük.
Ha megkelt, deszkára boritjuk, 4 felé osztjuk, gombócokat formázunk belőle.
A házi nutellát összekeverjük a corn flakessal / müzli /.
A gombócokat kinyújtjuk.
Az 1.
nyújtott lapot megkenjük a nutellás-corn flakes keverékkel, rátesszük a 2.
nyújtott lapot és 8 részre vágjuk.
Kifliket formázunk belőle, tepsire rakjuk és 45 percig pihentetjük, A 3.
és 4.
lappal is ugyanígy járunk el.
200 fokon 15 percig, 170 fokon 10 percig sütjük.
Még forrón megkenjük olvasztott vajjal.
Én a felét megforgattam cukrozott fahéjban is.
Jó étvágyat hozzá !!!
