Hozzávalók:
Hozzávalók
45dkg liszt
5dkg vaj
7 dkg házi zsír
2 tojás
½ L tej
35dkg cukor
8 dkg kakaó Cukrozatlan
1 sütőpor
3 púpozott evőkanál Nutella
Tetejére :
Vaníliás porcukor
*
Elkészítés:
Elkészítés.
A Vajjal a házi zsírral egyben kikeverem a cukrot majd bele teszem a tojást amit habosra keverek.
Hozzáteszem a tejet a kakaót a finom Nutellát végül a lisztet és a sütőport.
Ezt a tésztát jól kidolgozom.
A Tepsit kizsírozom és liszttel is meghintem, majd ezt a tésztát belerakom.
Ha úgy egyszerűbb sütőpapírral is lehet bélelni de a sütőpapírt picit bevajazom olyankor.
Előmelegített sütőben 170 fokon 30-35 perc alatt megsül.
Tűpróbával ellenőrizhetjük.
Ha megsült felszeleteljük és vaníliás porcukorral meghintjük.
Nagyon finom, puha omlós.
Azért kell bele a házi zsír, mert így nem szárad ki a tészta ha már kihült.
