Hozzávalók:
2,5 dl tej
3,5 dkg élesztö
8 dkg margarin vagy olaj
3 evőkanál cukor
1 tojás + 1 a kenéshez
csipet só
55 dkg liszt
nutella vagy lekvár
*
Elkészítés:
-az élesztöt kevés tejben felfuttatjuk
-lisztet +sót +cukor ot összekeverjük,aztán
-összekeverjük a felfutatott élesztövel+ az olvasztott margarinnal vagy olajjal+ a felvert tojással
alaposan kidagasztjuk
– 1 órát kelesztjük
-a tésztát deszkára kiboritjuk kb 1/2 cm vastagra kinyújtjuk
-10 cm átméröjü kiszúróval kiszaggatjuk, mindegyik közepébe egy kiskanál nutellát teszünk
-összecsipjük a tésztát ,megigazitjuk és a a tepsire készitett muffin papirokba helyezzük a gombócokat amiket előzőleg olvasztott margarinnal kikentük
-letakarjuk és még 1/2 órát kelesztjük
-a sütöt előmelegitjük 200 fokra .
10-15 perc alatt megsütjük
