Non plus ultra

Még nincs értékelés.

Jelentkezz be az értékeléshez!

Nagynékati

👨‍🍳 Szakács értékelése: Még nincs értékelés.

Adag

1

Előkészítési idő (perc)

25

Sütési / főzési idő (perc)

15

Nehézség

Könnyű

Non plus ultra

Recept leírás:

Hozzávalók:

A tésztához
28 dkg búzaliszt (BL55)
28 dkg margarin
7 dkg porcukor
2 db tojássárgája
A habhoz
2 db tojásfehérje
20 dkg kristálycukor
A töltelékhez
20 dkg sárgabarack lekvár

*

Elkészítés:

A tészta hozzávalóit összegyúrom. Kinyújtom a tésztát és kicsi pogácsaszaggatóval kiszaggatom. Sütőlemezre pakolom. A tojásfehérjét a cukorral tejföl sürűségűre verem. Habzsák vagy teáskanál segítségével,  mindegyik tésztára habot teszek. 180 C fokon kb 15 perc alatt világosra sütöm. Ha kihűlt, 1-1 db-ot baracklekvárral összeragasztok.  Úgy a legfinomabb,ha 1 napot áll.

Non plus ultra

Tetszett a recept? Oszd meg barátaiddal!

Non plus ultra

Tetszett a recept? Oszd meg barátaiddal!