Nokedli, ahogy mi szeretjük

Hozzávalók:

3 db tojás
2 dl víz
annyi liszt, hogy lágy, de nem folyós tésztát kapjunk

*

Elkészítés:

A tojásokhoz adjuk a vizet, majd a lisztet is belekeverjük és sós lobogó vízbe evőkanál segítségével beleszaggatjuk.
Egyszer felfőzzük, egy edénybe szedjük, leöblítjük, szűrjük és tálaljuk.
Én nem szoktam sót beletenni a nokedlitésztába, mert a sós vízben egyenletes ízt kap.
Ennyi elég is neki.
Jó étvágyat hozzá!
saját recept