Hozzávalók:
Hozzávalók :
Tészta :
30 dkg Aldis gluténmentes lisztkeverék
4 tojás sárgája
6 dkg laktózmentes rama
1 z sütőpor
rizs tej
/ Igaz az eredi recept tejfölt írt,de nekem így sokkal egyszerűbb volt. /
eper lekvár a kenéshez
4 tojásfehérje
2 ek porcukor
*
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és annyi rizstejet adunk hozzá, hogy lágy, könnyű linzer tésztát kapjunk.
Előmelegített gáz sütőben 4-es fokozaton 10 percig sütjük.
Kivesszük, a tetjét megkenjük bármilyen lekvárral.
Nekem eper lekvárom volt itthon azzal kentem meg.
Míg sült a tészta felvertem a tojásfehérjét 2 ek porcukorral kemény habbá.
rákenjük a lekvárra és vissza tesszük a sütőbe 5-6 percre.
Várjunk míg kihűl, mert a lekvár fel tud forrósodni.
Jó étvágyat.
