Narancssaláta mazsolával

Hozzávalók:

2 póréhagyma
2 narancs
2 nagyobb zeller
4 alma
10 dkg mazsola
2 dl joghurt
Só, cukor ízlés szerint
Fél citrom leve

*

Elkészítés:

A póréhagymát karikára vágjuk, vékonyan felszeljük a narancsot, az almát, és megreszeljük a hámozott, nyers zellert.
A kefirben elkeverjük a citrom levét. Fűszerezzük, hozzáadjuk a mazsolát és a hozzávalókra öntjük.
Legalább 2 óra hosszára hűtőbe tesszük, hidegen tálaljuk.